Divendres del mes de desembre, tancat per celebració d’events privats. Disculpeu les molèsties.
Menú del divendres nit
Mentrestant, podeu mirar el darrer que vàrem crear.
El tres entrants -tots inclosos
La croqueta d’albergínia dolça i formatge de cabra GLH
L’amanida de fulles amb poma, raïm, nous i balsàmic DN
La crema de porros a la brasa amb pernil cruixent L
El plat principal, a escollir
El suquet, el bacallà i les patatones IKA
o bé
El caneló de rostit, bolets i salsa de foie GLHA
Les postres
La crème brulée de moniato i mandarina LH
El celler (una copa a escollir)
Blanc
Blanc Tranquille
Bodega Torelló – DO Penedès – 11º – Macabeu, Xarel·lo i Parellada
Rosat
Ramón Bilbao
Bodega Ramón Bilbao – DO Rioja – 12,5º – Garnatxa
Negre
Santes
Bodega Portal del Montsant – DO Montsant – 14,0º – Tempranillo
26.00 eur 10% IVA inclòs.
Si voleu més informació sobre els al·lèrgens, seguiu si us plau aquest enllaç: http://laprincesa.cat/wp-content/uploads/2018/05/Al·lèrgens.pdf
